Indian Coffee Plum

পনিয়ল গছ

ইংৰাজী: Indian Coffee Plum

বৈজ্ঞানিক নাম: Flacourtia jangomas

পনিয়ল অসমৰ এক প্ৰিয় ফল। কেঁচা অৱস্থাত সেউজীয়া আৰু পকিলে ৰঙচুৱা হয়। ফলবিধ খোৱাৰ আগতে মোহাৰি খালে সোৱাদলগা হয়।

পনিয়ল ফলটো সৰু গোলাকাৰ আকৃতিৰ হয়। গছজোপা কাঁইটীয়া আৰু জোপোহা। পাতবিলাক সৰু সৰু আৰু সেউজীয়া ৰঙৰ।

খাদ্যপ্ৰাণ

খাদ্যপ্ৰাণ – প্ৰতি ১০০ গ্ৰামত

ঔষধি গুণ

ফলবিধ খোৱাৰ আগতে মোহাৰি খালে সোৱাদলগা হয়।

বিতৰণ

দক্ষিণ-পূব এছিয়া আৰু পূব এছিয়াত ইয়াৰ খেতি বহুলভাৱে কৰা হয়। বহু অঞ্চলত ই খেতি কৰা অঞ্চলৰ বাহিৰত মুক্তভাৱে গজে।  ইয়াৰ থলুৱা বাসস্থান অজ্ঞাত যদিও ইয়াৰ উৎপত্তি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এছিয়া বা ভাৰতত হোৱা বুলি ধাৰণা কৰা হয়।

এই গছ কাঠৰ বাবেও খেতি কৰা হয়। এই গছজোপা কুইন্সলেণ্ড ফলৰ মাখি (Bactrocera tryoni) নামৰ এক প্ৰকাৰৰ মাখিৰ বাসস্থান আৰু আশ্ৰয়স্থল বুলি জনা যায়।  এই অগতানুগতিক ফল এতিয়া বাংলাদেশত অতি সহজে উপলব্ধ; ইয়াৰ খেতি আৰু ব্যৱসায়িক উৎপাদন ক্ৰমান্বয়ে বৃদ্ধি পাইছে।

বৰ্ণনা

দহ মিটাৰ পৰ্যন্ত ওখ হ’ব পৰা সৰু জোপোহা বা গছ। গছজোপা কাঁইটীয়া। কাঁইটবোৰ ডাল-পাত আৰু থুপ খাই থাকে। ডালবোৰতো কাঁইট থাকে। পাতবোৰ একক, অণ্ডাকাৰ, অলপ দীঘলীয়া। টিপটো জোঙা। সেউজীয়া পাতবোৰ অলপ ঢৌৱা। পাতৰ ধাৰে ধাৰে সামান্য দাঁতযুক্ত। মাৰ্চ-এপ্ৰিল মাহত গছজোপা ফুলে। ইয়াৰ ফুল সৰু, বগা-সেউজীয়াৰ পৰা বেঙুনীয়া আৰু সুগন্ধি। ফুলবোৰ থুপকৈ ফুলে। ফল মাৰ্বলৰ দৰে ঘূৰণীয়া, পাতল আৰু মসৃণ ছাল। কেঁচা হ’লে সেউজীয়া। ফল কেঁচাকৈও খাব পাৰি। জুলাই-আগষ্ট মাহত ফলবোৰ পকি যায়। পকা ফলৰ ৰখাৰ মান ভাল। ফল পকিলে ৰঙা বেঙুনীয়া ৰঙৰ হয়। পকা ফলৰ ভিতৰৰ অংশ বাদামী বা গাঢ় গোলাপী ৰঙৰ হয়। টিপা ফল পকি উঠাৰ পিছত চেপি কোমল কৰি খাবলৈ দিয়া হয়; এই কাৰণেই ইয়াৰ নাম তেনেকৈ ৰখা হৈছিল। ইয়াক আচাৰ বা ৰস হিচাপেও খোৱা হয়। ইয়াৰ বাকলিত ঔষধি গুণ আছে বুলিও বহুতে বিশ্বাস কৰে।